●商品を購入する前に相談できますか？

　はい。ご相談を受付しております。お問い合わせフォームはこちら

●注文確認メールが届かない

　当店では注文完了後の確認メールを必ずお送りしています。

　noreply@thebase.in よりメール送信されます。
　ご注文者様のメール受信設定により受信拒否されている可能性がございますので、メールアドレス指定受信など、ご注文者様のメールの受信設定をご確認ください。

●携帯アドレスでも購入できますか?

　可能でございます。

●キャンセルは可能ですか？

　商品の性質上、お客様のご都合によるキャンセルは原則としてお受けいたしかねます。

　止むを得ずキャンセルされる際は、当店までご連絡をお願いいたします。

　また出荷後のキャンセルをご希望の場合は、別途返送料をご請求させていただく場合がございますので予めご了承ください。

●電話やFAXでも注文できますか？

　お電話やFAXでのご注文は受付けておりませんが、馬力屋公式InstagramへのDM送信でご注文を賜ることは可能でございます。
　https://www.instagram.com/baniku.barikiya/

●クレジットカードは使用できますか？

　下記のクレジットカードをお使いいただけます。

　VISA・Master

●複数の商品を購入して送ってもらう場合、商品それぞれに送料がかかるのですか？

　送料は、1配送先につき一律1,400円（税込1,540円）かかります。（一部離島などの地域は除きます）

●お届けが離島の時、送料はどうなりますか？

　基本送料[ 1配送先1,400円（税込1,540円）]に加えて、離島への送料が追加される場合がございます。

●注文してからどれくらいで商品が届きますか?

　当店がご注文を確認後（銀行振込の場合は、ご入金確認後）1〜2営業日で発送させていただきます。

　在庫ありとなっている場合であっても商品の状態、仕入れ状況により、出荷に時間がかかる場合や、ご注文を一度お断りさせていただく場合がございますので予めご了承ください。

●馬刺しは冷蔵、冷凍どちらですか?

　冷凍便でお届けいたします。

●どこの運送会社から届きますか?

　クロネコヤマト便でお届けいたします。

●配達日、時間の指定はできますか?

　お届け日指定・時間指定、ともに可能でございます。ご注文の際、ご希望の日時をご指定ください。

●商品の伝票番号を事前に教えてほしいのですが？

　発送完了メールにて伝票番号をお知らせいたします。

●商品到着時に不在だった場合は、荷物はどうなりますか?

　配送業者が一度持ち帰ります。お客様の郵便ポストに不在票が投函されておりますので、配送業者にご連絡いただき商品のお受取をお願いいたします。

●不在の場合は宅配BOXに入れてもらえますか?

　冷凍便にてお送りいたしますので宅配BOXに商品をお届けすることはできかねます。

●返品、交換について対応してくれますか?

　商品の性質上お客様のご都合による返品交換はお断りしております。ただし、お届けしました商品に関しまして、何か不具合があった場合はご遠慮なくご連絡ください。

●離島への配送はできますか?

　はい。冷凍便の取り扱いがない一部の離島地域を除き、離島へのお届けが可能でございます。

　＜冷凍便の取り扱いがない一部の離島地域＞

　【伊豆諸島】青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島

　【小笠原諸島】小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）

●発送後の連絡はいただけますか？

　発送が完了いたしましたら、メールにて発送完了のご連絡と伝票番号をお知らせいたします。

●毎週、毎月決まった日に届けて欲しい

　はい。定期便をご用意しています。

●馬刺しの解凍方法をおしえてください

　商品は真空パックで完全密閉されておりますので「未開封のまま」約5分間水につけて解凍してください。

　完全に解凍させるより半解凍のほうがスライスしやすくなります。

　※電子レンジでの解凍は馬刺しのうま味成分や脂肪分が馬刺し本体から抜け出してしまいますので厳禁です。

●馬刺しのスライス方法をおしえてください

　解凍した馬刺しに軽く手を添え、「繊維目に垂直」に刃をあてながらスライスします。

　2〜3mm程度の厚みにスライスしていただくと食感もよく美味しくお召し上がりいただけます。

●馬刺しの美味しい食べ方を教えてください

　熊本地方では「にんにく醤油」、信州地方では「生姜醤油」、会津地方は「辛味噌」がご当地流です。「ゴマ油と塩」もおすすめです。

　当店では、＜馬刺し専用醤油＞や＜辛味噌＞もご用意しておりますので、是非お試しください。

●馬刺しの薬味を教えてください

　醤油にすりおろしたニンニクと、生姜を1対1の割合でまぜ、お召し上がりいただくのがスタンダードなスタイルです。

　新鮮な玉ネギのスライスや大葉を馬刺しで巻いて召し上がっていただくのもおすすめです。

　馬レバーなどは、ゴマ油と塩をまぜたタレにつけてお召し上がりいただくのも美味しいです。

●馬刺しの産地はどこですか?

　内蒙古（内モンゴル）・ウルグアイ・熊本（国産）・神奈川（国産）・会津（国産）・青森（国産）になります。詳しくは商品ページをご確認ください。

●馬刺しは安全ですか?

　馬は牛や豚と違い、体温が高く、雑菌が繁殖しにくいという性質を持っています。 牛や豚と違って食事で反芻（はんすう）を行わないため、体温が高く菌を保持しづらい体質です。 馬肉は牛や豚と比べて安全性が高く、生肉で食することが可能です。

　当店では生食を前提にしている馬刺し商品を、厚生労働省の指導に準じマイナス20度以下で48時間以上の冷凍を行うことで食中毒のリスクも大幅に軽減しています。どうぞ安心してお召し上がりください。

●馬刺しの臭みはありますか?

　鮮度が極めて高い馬刺しをお届けいたしますので臭みはありません。お子様からご年配の方までどなたでも美味しくいただけます。

●馬刺しは硬いですか?

　馬刺しは硬いお肉ではありません。2～3mm程度にスライスしてお召し上がりいただくと、とろけるような触感で柔らかく召し上がれます。

●馬刺しはカロリーが高いですか?

　メジャーな食肉の中でも驚くほど低カロリーです。馬肉のカロリーは100gあたり110Kcalと鶏むね肉とほぼ同じカロリーです。

●馬刺しはダイエットにむいてますか?

　馬刺しは大変ヘルシーで、高タンパク・低カロリーなお肉です。健康的なダイエットをサポートする食材としておすすめの食材です。

●馬刺しの栄養価について教えてください

　馬刺し100gあたりの平均値で、カロリー110Kcal・鉄分2.5g・タンパク質20.1g・鉄分4.3gとなっており、牛肉や豚肉のカロリーの約3分の1です。またグリコーゲン（エネルギー源）は牛肉のおよそ3倍と多く含まれています。低脂肪・低カロリー・高タンパク・高ミネラル・鉄分も多く美容と健康に適したお肉です。

●子どもが好きな馬刺しの部位はどこですか?

　お子様に一番人気の部位は、ユッケや赤身、霜降りなどです

●年配の方に人気の部位はどこですか?

　ご年配のかたは赤身が人気です。特にヒレは柔らかさが特徴で一番人気の商品です。

●一緒に食べたら美味しい部位はどれとどれですか?

　霜降りとタテガミ（コウネ）を一緒に召し上がっていただくとコウネの柔らかさと霜降りの甘みがマッチしてとろけるような味わいです。

●馬刺しに合うお酒は何ですか?

　馬刺しと相性のよいお酒は幅広く日本酒や焼酎とよく合います。特に微発砲の日本酒よく合います。お肉ですのでビールやワインとも相性が良いです。ただし甘いカクテルとは相性が良くないようです。

●納品書は発行してもらえますか?
　納品書は商品に毎回同梱させていただいております。

●領収書は発行してもらえますか?
　領収書が必要な方は商品をご注文の際、備考欄にその旨をご記載ください。

●熨斗(のし）はつけてもらえますか?

　ギフト用オリジナルカードをお使いいただくことができます。対象商品の購入オプションにてご選択いただけます。

●熨斗(のし）はどのような状態で贈られますか？

　商品と一緒にお入れしております。

●贈り物の場合、商品の中に金額がわかるものは入りませんか？

　贈答用としてご注文いただいた場合は、金額がわかるものは同梱いたしませんのでご安心ください。
　商品内容を確認するための明細書のみ商品に同梱いたします。

　贈答用のご注文に関しまして、ご不安な場合は、備考欄に「金額不要」とご記載くださいませ。

●希少部位ってどういう意味ですか?

　馬1頭から取れる量が少ない部位（1トンあたり3kg程度）のことを希少部位といいます。

●希少部位ってどこの部位ですか?

　メン、シャトーブリアン、大トロ、馬レバー、馬タンなどが希少部位でございます。

●希少部位の入荷の連絡はもらえますか?

　申し訳ございません。個別のご連絡は差し上げておりません。希少部位が入荷の際は、本サイトで告知するほか、公式Instagramでもご案内いたします。公式Instagramをフォローしていただけますと幸いです。

　https://www.instagram.com/baniku.barikiya/

●馬レバー（希少部位）は購入できますか?

　はい。ご購入いただけます。詳しくは商品ページをご確認ください。

●馬タン（希少部位）は購入できますか?

　現在は、店頭販売のみでございます。供給が安定次第オンラインでの販売を開始いたします。今しばらくお待ちください。